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giovedì 19 aprile 2018

Impasto senza lievitazione al latte e patate


Ho provato per la prima volta questa ricetta una sera in cui non sapevo proprio cosa preparare per cena. L'occhio mi è caduto sul calendario Paneangeli dove era riportata questa ricettina sfiziosa per preparare gustosi calzoni, mi sono messa subito all'opera e il risultato ha superato ogni mia aspettativa. Ne sono rimasta talmente entuasiasta che ho rifatto questo impasto, nell'arco di pochi giorni, svariate volte, cambiando il tipo di farina e gli ingredienti per la farcitura: il risultato è stato sempre eccellente! Massima resa con il minimo sforzo.

martedì 17 aprile 2018

Torta soffice "quattro strati" alla cheesecake alle fragole


Quattro diverse consistenze, quattro strati di assoluta bontà.
Una base sofficissima profumata al limone, un sottile strato di crema cheesecake, una composta di fragole fresche e un crumble croccante sulla superficie manderanno in estasi le vostre papille gustative al primo morso, scommettiamo?

sabato 14 aprile 2018

Cream tart Oreo


Dopo la versione CLASSICA, quella SALATA e quella tutta dark CACAO E NUTELLA, arriva su Sprinkles Dress una nuova variante, golosissima, del dolce più popolare del web, la CREAM TART OREO.

mercoledì 11 aprile 2018

Torta di carote (cotte)


Quanto è buona la torta di carote? Con la sua morbidezza e il suo profumo delicato è davvero impossibile resisterle.
Quella che vi propongo oggi è una ricetta semplicissima e veloce da realizzare che vi consentirà di ottenere una torta di carote super speciale!

venerdì 6 aprile 2018

Crostata doppia crema


Cosa può esserci di più buono di una crostata di frolla ripiena di crema pasticcera? Una crostata di frolla ripiena di crema pasticcera...bigusto!

giovedì 5 aprile 2018

Fruit pizza all'avena


Con l'arrivo della bella stagione ( che quest'anno si sta facendo desiderare e non poco) il mio modo di fare colazione cambia radicalmente. A latte, cappuccino e tè caldi inizio a preferire soluzioni più fresche e leggere come, ad esempio, una bella tazza di yogurt greco pieno di cereali e frutta fresca. E' proprio per questo motivo che quando ho trovato quest'idea geniale su Pinterest sono impazzita: la mia colazione preferita del periodo, in una forma nuova, diversa e stuzzicante non solo al palato, ma anche alla vista, la fruit pizza!

mercoledì 28 marzo 2018

Torta Gianduia (ricetta di E.Knam)


Pasqua vuol dire cioccolato, in ogni sua forma e variante. Che sia fondente, al latte, bianco, con le nocciole o variegato, sulla tavola di Pasqua non può proprio mancare.
Il mio preferito in assoluto è, da sempre, il cioccolato gianduia con la sua consistenza morbida e il suo profumo di nocciole. Capirete bene, quindi, il motivo per il quale sono impazzita quando ho visto per la prima volta la ricetta di questo dolce sul libro "Dolce Dentro" del maestro Ernst Knam.

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Un dolce che è un vero e proprio peccato di gola, di quelli che fanno impazzire sia grandi che piccini e a cui nessuno sa dire di no: la ...

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