giovedì 10 agosto 2017

Torta fredda latte e menta


Una delle bevande che preferisco sorseggiare in estate è sicuramente un bel bicchiere di latte ghiacciato con dello sciroppo alla menta sciolto all'interno: buonissimo, fresco e delizioso. La ricetta che vi propongo oggi trasforma questa tipica bibita estiva in un vero e proprio dessert, semplice e veloce da realizzare, senza cottura, colorato e goloso, assolutamente da provare.

sabato 29 luglio 2017

Cheesecake salata peperoni e certosa


Ideale come antipasto sfizioso o come piatto unico estivo, la cheesecake salata peperoni e certosa vi conquisterà con la sua cremosità e il suo sapore.

mercoledì 26 luglio 2017

Vortici al rosmarino con la mortadella


Il comfort food per eccellenza? Per me, senza alcun dubbio, un bel panino caldo appena sfornato farcito con della buona mortadella. Potrei impazzire anche solamente nel sentirne il profumo.
E cosa fai quando la voglia ti assale e in casa non hai pane? Ovvio, sfidi le roventi temperature estive e ti metti ad impastare i panini più buoni ( e peccaminosi) dell'intero universo.

venerdì 21 luglio 2017

Polpettine di pollo limone e origano


Siete in cerca di un'idea sfiziosa e gustosa per la cena? Siete capitati nel posto giusto perchè oggi vi regalo la ricetta di un mio grande cavallo di battaglia: le polpettine di pollo limone e origano.

martedì 18 luglio 2017

Le carotine ( tortine soffici carote e mandorle)


Cosa c'è di più buono di una soffice torta di carote? Ovvio, una soffice torta di carote a forma di...carota!
Trasformare una semplice torta da colazione in un vero e proprio dessert, buonissimo e scenografico, è facile e vi farà fare un figurone con gli ospiti...soprattutto con quelli più piccoli!

giovedì 13 luglio 2017

Torta "Api-cocca"


Torta "Api-cocca", un nome che è tutto un programma.
Una base di torta soffice, uno strato di crema cheesecake e una gelatina all'albicocca compongono questo dolce delizioso, fresco e dal gusto leggero e non stucchevole, perfetto da gustare in queste calde giornate estive.

giovedì 6 luglio 2017

Cookie cups


Dimenticate il solito bicchiere di latte in cui intingere tristi biscotti, da oggi il latte lo beviamo direttamente nel biscotto!
No, non sono impazzita, ho semplicemente trovato, nei miei soliti "giri" on-line, un'idea carinissima e, secondo me, geniale per servire e gustare la classica combinazione latte-biscotti in una maniera del tutto nuova e simpatica, extra golosa, che farà impazzire i bambini ( e non solo).

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